SALMAS CON ATÚN Y GUACAMOLE
INGREDIENTES
- 1 PAQUETE DE SALMAS
- 1 AGUACATE
- 1 LATA DE ATÚN
- 1 LIMÓN
- 1/2 JITOMATE EN DADOS
- 1/2 MANGO EN DADOS
- SAL
- PIMIENTA
- HOJUELAS DE CHILE
- CILANTRO FRESCO
Preparación
- PARA EL GUACAMOLE:
- EN UN RECIPIENTE HONDO, MACHACAR AGUACATE, MANGO, HOJUELAS DE CHILE Y JITOMATE CORTADO.
- AÑADIR LIMÓN Y BATIR HASTA HACER UNA MEZCLA HOMOGÉNEA.
- PROCEDIMIENTO
- ESCURRIR EL ATÚN Y COLOCARLO SOBRE LA SALMA.
- AÑADIR DOS CUCHARADAS DE GUACAMOLE ENCIMA Y DECORAR CON CILANTRO PICADO
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